No dia 05 de fevereiro de 2021 falece o sr Alceu Pereira, o criador do Kikão. Ele tinha câncer e havia adquirido Covid-19.
O que escrevo, a partir das próximas linhas, faz parte da fase em que o kikão passou pela vida da minha família.
:)
Procurei pela internet conhecer mais a história desse kikão e li muitos relatos de pessoas que frequentavam o Kikão Centro e pessoas próximas ao Sr Alceu. Vale a pena ler e conhecer mais sobre essa iguaria maravilhosa que deu ao dono da receita o privilégio de criar a família comercializando o produto e de quebra, fazer história.
A história do kikão continuou depois que *ele vendeu o carro-lanche que ficava dentro do terreno situado até hoje na esquina da José Clemente com a Costa Azevedo. O carro lanche deu lugar a uma estrutura de alvenaria e atualmente já possui banheiro e mais espaço.
Fotos da época (1988):
Note a mureta marrom que era o balcão e a distância dela em relação a calçada. O carro ficava encaixado. Como na próxima foto.
Na época,(1990) lembro de ajudar a empurrar o carro uns 3 metros para trás e abriu um espaço extra. Está do jeito que "deixamos"(rsrsrs). Assim quando acontecia a "Praça Iluminada" mais pessoas cabiam no salão. Antes havia muito espaço de "backstage" ocioso e com o ajuste deu pra abrigar os famintos e sedentos brincantes que consumiam os sanduíches e o Taí de máquina, delicioso. Bons tempos.
Quando li a respeito do falecimento do sr Alceu lembrei de como devemos valorizar a história de vida e luta das pessoas. Principalmente aquelas que indiretamente muda sua vida. Meu pai tinha um lanche no Eldorado, que ficava atrás da caixa d´água. Lembro até que furei minha bola que tinha acabado de ganhar. Chutei-a no arame farpado que cercava a caixa d´água. Daí ele soube do Kikão Centro, lanche funcionando, com clientela feita e o kikão já famoso. Receita entregue pelas mãos da sra Cândida ao meu pai. "Esse é o carro chefe do lanche, vende muito."
E né que vendia mesmo?
#5FevereiroDiaDoKikão
Vou indicar links onde as histórias se cruzam e até se confundem.
links:
https://www.recantodasletras.com.br/artigos-de-cultura/7087692
https://www.acritica.com/channels/cotidiano/news/criador-do-kikao-manauara-alceu-pereira-morre-em-sao-paulo
https://diretoaopontonews.com.br/amazonas/alceu-pereira-criador-do-kikao-manauara-morre-em-sao-paulo/
https://d24am.com/plus/alceu-pereira-idealizador-do-kikao-amazonense-morre-em-sao-paulo/
https://www.diariodaamazonia.com.br/empresario-criador-do-kikao-manauara-morre-em-sao-paulo/
https://www.portaldoholanda.com.br/manaus/empresario-criador-do-kikao-manauara-morre-em-sao-paulo
https://portalmanauaranews.com.br/alceu-pereira-idealizador-do-kikao-amazonense-morre-em-sao-paulo/
https://blogdaamazonia.com/morre-criador-do-kikao-manauara-em-sao-paulo/
https://amazonas1.com.br/colunas/cenario/morre-alceu-tomaz-pereira-inventor-do-kikao-amazonense/
https://www.instagram.com/p/CK4wkuLjAuy/
http://catadordepapeis.blogspot.com/2011/03/kikao-e-outros-cachorros.html
http://www.flaviafrota.com/kikao-simbolo-da-geracao-anos-70/
https://www.portalmarcossantos.com.br/2021/02/04/morre-dono-do-kikao-uma-tradicao-do-entorno-do-teatro-amazonas/
https://portalamazonia.com/cultura/gastronomia/kikao-a-historia-da-versao-brazuca-e-turbinada-do-cachorro-quente
*ou ela, já que os recibos foram assinados pela Sra Cândida, ex-esposa do Alceu.
